Θες να ‘σαι καλά; Πάρε κουρκουμά…

Γράφει ο Παναγιώτης Αγγελιδάκης

Ο κουρκουμάς ή κουρκούμη ή κιτρινόριζα είναι φυτό της οικογένειας των ginger.

Η κουρκουμίνη είναι το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, προέρχεται από τη ρίζα του και έχει έντονο κίτρινο χρώμα.

Ο κουρκουμάς έχει συγκεντρώσει το επιστημονικό ενδιαφέρον για τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας.

Οφέλη

Συμβάλλει στην πρόληψη ασθενειών και παρέχει ιατρικά οφέλη σε συνδυασμό με την φαρμακευτική αγωγή.

Οστεοαρθρίτιδα: Διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μειώνει τους δείκτες των φλεγμονών και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας.

Μυϊκή καταπόνηση: Μελέτη σε αθλητές, διαπίστωσε ότι 6 γραμμάρια κουρκουμίνης σε 3 ημερήσιες δόσεις συνέβαλαν στη μείωση της μυϊκής τους καταπόνησης μετά από ένα αγώνα ή την προπόνηση.

Αντιβακτηριακή δράση: Εμφανίζει ισχυρά αντιβακτηριακά αποτελέσματα. Μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη πολλών ασθενειών που προκαλούνται από βακτήρια. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων.

Εγκέφαλος: Δρα προστατευτικά στην γήρανση του εγκεφάλου. Επίσης, μελέτες αναφέρουν ότι η κουρκουμίνη μας δίνει μια μεγάλη υπόσχεση για τη θεραπεία της νόσου του Parkinson.

Παχυσαρκία: Βοηθά στη ρύθμιση του σωματικού λίπους.

Χοληστερίνη: Μειώνει την «κακή» LDL (χοληστερόλη) και τα τριγλυκερίδια.

Διαβήτης: Βελτιώνει τον μεταβολισμό του σακχάρου στο αίμα και μειώνει τις επιπτώσεις του διαβήτη στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ήπαρ: Δρα προστατευτικά έναντι της ηπατικής βλάβης, βοηθώντας στην μείωση του επιβλαβούς οξειδωτικού στρες.

Μαύρο πιπέρι για μέγιστη απορρόφηση

Τίθεται το ζήτημα της απορρόφησης της κουρκουμίνης από το σώμα μας. Για την μέγιστη δυνατή απορρόφηση, πρέπει να συνδυάζεται με μαύρο πιπέρι. Αν επιλέξετε ένα φαρμακευτικό συμπλήρωμα με βάση τον κουρκουμά, είναι σημαντικό να αγοράσετε μια φόρμουλα που έχει δοκιμαστεί κλινικά και έχει αποδειχθεί ότι εμφανίζει ικανοποιητική απορρόφηση.

Παρενέργειες

Ο κουρκουμάς και η κουρκουμίνη έχουν δοκιμαστεί και δεν έχουν εμφανίσει ιδιαίτερες παρενέργειες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, έχουν αναφερθεί συμπτώματα δυσφορίας στο έντερο και ναυτίας.

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Οι πολλές ώρες μπροστά στην οθόνη φαίνεται να επηρεάζουν τον εγκέφαλο των παιδιών

Ερευνητές εντόπισαν «διαφορετικά μοτίβα» σε εγκεφαλογραφήματα που πραγματοποιήθηκαν σε παιδιά και τα οποία καταγράφουν ...

15 λεπτά τζόγκινγκ, σε ημερήσια βάση, προλαμβάνουν την κατάθλιψη

Ένας γιατρός από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης ερεύνησε τη σχέση μεταξύ ψυχικής υγείας ...

Οζώδες Ερύθυμα: μια σπάνια αντίδραση υπερευαισθησίας του σώματος

Το οζώδες ερύθημα είναι εξάνθημα που χαρακτηρίζεται από επώδυνα ερυθρά οζίδια χωρίς εξέλκωση και ...

Belle Amie: Γευστικός Προορισμός

Στην καρδιά του Πειραιά, στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, το Belle Amie, ...

Ξεροτήγανα τραγανά και μελωμένα

Είναι ένα γλυκό με απλά υλικά αλλά περίτεχνο τρόπο κατασκευής. Γι αυτό τελευταία λίγες ...

Ο «μύθος» της Γλουτένης ποια η αλήθεια και ποιο το ψέμα;

Η λέξη γλουτένη προέρχεται από το λατινικό Gluten, που σημαίνει κόλλα και είναι η πρωτεΐνη ...