Μύθος ή πραγματικότητα η άποψη περί των «συνδυασμών τροφών»;

Μπορούμε να φάμε τυρί με ψάρι ή θα κάνει κακό στην υγεία μας;

Οι διατροφολόγοι και οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν πως κάποιοι συνδυασμοί τροφών, μπορεί να ενεργοποιήσουν κάποιες αντιδράσεις, αλλά τονίζουν πως αυτό δεν συμβαίνει σε τέτοιο βαθμό που θα σε επηρεάσει κάπου. Οι μικρές αλληλεπιδράσεις που μπορεί να γίνονται μεταξύ των θρεπτικών συστατικών μοιάζουν με πυροτέχνημα σε εμπόλεμη ζώνη, όταν μιλάμε για το πως λειτουργεί το πεπτικό σου.

Κοινώς, δεν υπάρχει λόγος για παράδειγμα να αποφύγεις να φας την ίδια μέρα αυγό με ψάρι ή να μην φας μαζί πρωτεΐνη με υδατάνθρακα.

Σε αντίθεση κάποιοι συνδυασμοί τροφών όπως για παράδειγμα ο συνδυασμός οσπρίων ή λαδερών λαχανικών με αμυλούχες τροφές  (όπως ψωμί ολικής, ρύζι, πατάτα κ.α.) μπορεί να σου φέρει φαντασμαγορικά αποτελέσματα όσον αφορά την ποιοτική αναβάθμιση της φυτικής πρωτεΐνης!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook καθώς και στο Twitter και LinkedIn για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα της επικαιρότητας

Διαβάστε, επίσης:Ιδέες για υγιεινά σνακ στην παραλία

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Τι αλλάζει στα βιβλιάρια υγείας

Από τον ερχόμενο μήνα αναμένεται σταδιακή κατάργηση του βιβλιαρίου. Σύμφωνα με απόφαση των υπουργείων ...

Η επέμβαση αποκατάστασης του καταρράκτη βελτιώνει τον ύπνο

Ο καταρράκτης, στην συντριπτική πλειοψηφία, δημιουργείται ως αποτέλεσμα της φυσιολογικής γήρανσης του οργανισμού. Είναι ...

Καρδειαγγειακά νοσήματα-Από τι προκαλούνται

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα δυστυχώς παρουσιάζουν μεγάλη αύξηση στις μέρες μας. Σε αυτό σημαντικό ρόλο ...

Αυξέντιος Καλαγκός: Ο καρδιοχειρουργός που έχει χειρουργήσει 15.000 παιδιά χωρίς να πληρωθεί

Το σύστημα Υγείας στην Ελλάδα βρίθει προβλημάτων. Δεν είναι σπάνιες οι εικόνες ασθενών σε ...

Οι πέντε καλύτερες ασκήσεις για να γυμναστείτε στο σπίτι

Όταν γίνονται σωστά, σας βοηθούν να βελτιώσετε την ισορροπία, την ευλυγισία και τη δύναμή σας, ...