9 θαυματουργές τροφές που μας προστατεύουν από τον καρκίνο

Τα τρόφιμα που περιλαμβάνει η μεσογειακή διατροφή είναι ιδανικά για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου

Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές επιδράσεις των ελευθέρων ριζών, δηλαδή των καρκινογόνων μορίων που δημιουργούνται στο σώμα και παράγονται από τοξίνες.

Αγκινάρες: Οι αγκινάρες είναι μία σημαντική πηγή σιλυμαρίνης, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας που μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος.

Φρέσκο κρεμμύδι: Το φρέσκο κρεμμύδι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη κατά 50%. Τα οφέλη τους είναι ακόμα μεγαλύτερα όταν καταναλώνονται ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα.

Σκόρδο: Το σκόρδο έχει υψηλή συγκέντρωση σε ενώσεις θείου που διεγείρουν τη φυσική άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσουν την ανάπτυξη των όγκων. Μελέτες επισημαίνουν, ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του στομάχου έως και 12 φορές!

Ακτινίδια: Τα ακτινίδια, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του καρκίνου. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, λουτεΐνη και χαλκό.

Σολομός: Αυστραλοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν τέσσερις ή περισσότερες μερίδες ψαριών την εβδομάδα ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του αίματος, λευχαιμία και λέμφωμα. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης λιπαρών ψαριών (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες, γαρίδες, τόνος) και του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του ενδομήτριου στις γυναίκες.

Μύρτιλλα: Τα μύρτιλλα κατατάσσονται στην πρώτη θέση όσον αφορά την αντιοξειδωτική τους ισχύ. Τα αντιοξειδωτικά τους εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθείς ενώσεις που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να οδηγήσουν σε ασθένειες όπως ο καρκίνος.

Εσπεριδοειδή: Μία ημερήσια δόση εσπεριδοειδών μπορεί να μειώσει κατά 50% τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου του στόματος, του φάρυγγα και του στομάχου.

Φιστίκια Βραζιλίας: Τα φιστίκια Βραζιλίας, είναι πλούσια πηγή σεληνίου, που συμβάλλει στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων και την επισκευή του DNA τους. Μία μελέτη του Χάρβαρντ σε περισσότερους από 1.000 άνδρες με καρκίνο του προστάτη διαπίστωσε ότι εκείνοι με τα υψηλότερα επίπεδα σεληνίου στο αίμα ήταν 48% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν προχωρημένη νόσο σε διάστημα 13 ετών.

Μπρόκολο: Το μπρόκολο είναι μια υπερτροφή που εμποδίζει την εμφάνιση καρκίνου, και πρέπει να καταναλώνεται συχνά. Παρόλα αυτά, μία ισπανική μελέτη διαπίστωσε ότι τοποθετώντας το μπρόκολο στα μικροκύματα καταστρέφεται το 97% των φυτοπροστατευτικών φλαβονοειδών που περιέχει. Προτιμήστε να το καταναλώνετε ωμό, στον ατμό ή να το προσθέτετε στις σαλάτες και τις σούπες σας.
 

Πηγή: onmed.gr

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook καθώς και στο Twitter και LinkedIn για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα της επικαιρότητας

Διαβάστε, επίσης:Η επαφή με τη φύση βοηθάει στην καλή ψυχική υγεία

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Την παραγωγή εμβολίου τον Οκτώβριο ξεκινά η Ρωσία

Την παραγωγή ενός εμβολίου κατά του κορονοϊού τον Νοέμβριο σχεδιάζει το Κρατικό Ερευνητικό Κέντρο ...

Εμβόλιο Οξφόρδης: Ο πλανήτης αναμένει τα αποτελέσματα

Η διεθνής επιστημονική κοινότητα αναμένει τα στοιχεία από την πρώτη φάση της κλινικής δοκιμής ...

Χάρβαρντ: Οι θάνατοι από κορονοϊό στις ΗΠΑ ίσως φθάσουν τους 200.000 τον Σεπτέμβριο

Ο αριθμός θανάτων εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού ενδέχεται να φθάσει τους 200.000 κάποια στιγμή τον Σεπτέμβριο, προειδοποίησε ειδικός, καθώς τα κρούσματα μόλυνσης ...

Ειδικοί λένε «όχι στη χορήγηση υδροξυχλωροκίνης – αζιθρομυκίνης λόγω παρενεργειών

Μια ομάδα Αμερικανών ειδικών, υπό την αιγίδα των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (ΝΙΗ), συμβούλευσε επισήμως ...

Η καρέκλα του γραφείου «ένοχη» για 5 προβλήματα υγείας – Πάρτε τα μέτρα σας

Μήπως σας αρρωσταίνει η καρέκλα του γραφείου σας ή το ποντίκι του υπολογιστή σας; ...

Κορονοϊός: Σχεδόν τα μισά κρούσματα μολύνονται από ασυμπτωματικούς φορείς – Πώς ο ιός βλάπτει “αθόρυβα” τον οργανισμό

Έντονος είναι ο προβληματισμός και η ανησυχία των επιστημόνων για ένα από τα πιο “δύσκολα” χαρακτηριστικά ...