Ένα πρωτότυπο γλυκό: Μους με σοκολάτα και εσπρέσο

Συνταγή για μους με σοκολάτα και εσπρέσο
Συνταγή για μους με σοκολάτα και εσπρέσο

Κατηγορία Συνταγής: Εύκολα γλυκά, Χριστούγεννα, Σοκολάτα
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Ποσότητα: 4 άτομα

Υλικά
Για τη μους με σοκολάτα και εσπρέσο

300 γρ. κουβερτούρα bitter
200 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. τυρί κρέμα
50 ml δυνατό καφέ εσπρέσο
20 ml λικέρ cointreau ή αμάρο
50 γρ. άχνη ζάχαρη

Για το σερβίρισμα
Άγλυκη σαντιγί
Κακάο
Τριμμένη σκοκολάτα
Μπισκότα σαβαγιάρ

Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε να κρυώσει

Στον κάδο της κουζινομηχανής χτυπάμε με το χτυπητήρι την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει.

Βάζουμε τον αναδευτήρα Κ και προσθέτουμε το τυρί κρέμα, την άχνη, το λικέρ, τον εσπρέσο και τέλος τη λιωμένη σοκολάτα.

Αναδεύουμε για 1-2 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα να ομογενοποιηθούν τα υλικά και μοιράζουμε σε ποτήρια.

Προσθέτουμε λίγη σαντιγί, ακουμπάμε ένα σαβαγιάρ σε κάθε ποτήρι και πασπαλίζουμε με κακάο και τριμμένη σοκολάτα.

Σημειώσεις για τη συνταγή:

-Αν δεν έχουμε εσπρέσο χρησιμοποιούμε καφέ στιγμής σε σκόνη, 1 κοφτή κουταλιά αραιωμένη σε 30 ml γάλα
– Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μους με το αγαπημένο μας ρούμι
– Μπορούμε να ραντίσουμε τα μπισκότα με λίγο λικέρ ή ρούμι

Πηγή: Funky cook

Διαβάστε επίσης:Τι να φτιάξω σήμερα; Εύκολη σπανακόπιτα με γαλοτύρι και φέτα

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Αμερικάνικη πίτα με ροδάκινα για γεύση και γλύκα

Το χαρακτηριστικό της αμερικάνικης πίτας είναι η ζύμη της. Ζύμη που μοιάζει με τη ...

Αυθεντικό ιταλικό ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Το ριζότο γεννήθηκε στη Νάπολη της Ιταλίας. Αυτή η μαρτυρία, μαζί με μία καλή ...

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να πλύνετε πριν τα μαγειρέψετε

Μια συνήθεια που έχει γίνει πλέον είναι να πλένουμε όλα όσα πρόκειται να φάμε. ...

Τι να μαγειρέψω σήμερα; Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, φέτα, αβοκάντο, ντοματίνια

Συνταγή για σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, φέτα, αβοκάντο και ντοματίνια Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά ...

Η συνταγή της ημέρας: Καρυδόπιτα Νάξου

Μια που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε τρομερή καρυδόπιτα ...

Συνταγή: Τούρτα σοκολάτα με καφέ – Κάθε μπουκιά και απόλαυση!

Ποιος δε λατρεύει τη σοκολάτα; Ουδείς! Η τούρτα που σάς προτείνουμε είναι γευστική και ...