Μπισκότα γεμιστά με πραλίνα σοκολάτας

Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μαζί με τα παιδάκια σας καθώς πάντα η ζαχαροπλαστική αποτελεί πηγή διασκέδασης για όλη την οικογένεια

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα μπισκότα με λαχταριστή πραλίνα φουντουκιού  ιδανικά για πρωινό ή για τη λιγούρα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μαζί με τα παιδάκια σας καθώς πάντα η ζαχαροπλαστική αποτελεί πηγή διασκέδασης για όλη την οικογένεια.

Προετοιμασία: 20-30 λεπτά 

Μαγείρεμα: 12-15 λεπτά

Υλικά για τα μπισκότα

  • Βούτυρο αγελάδος 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
  • Ζάχαρη άχνη 1 κούπα
  • 1 Αυγό
  • Πορτοκάλια 2 τον χυμό τους
  • Σόδα φαγητού 1/2 κουταλάκι γλυκού
  • Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400-500 γρ
  • Ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα
  • Πραλίνα φουντουκιού 300 γρ (αν θέλετε μπορείτε να κάνετε σπιτική) 

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη καλά μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε το αυγό,την σόδα,το μπέικιν πάουντερ και τον χυμό από τα πορτοκάλια και ανακατεύουμε.Τέλος, ενσωματώνουμε το αλεύρι λίγο λίγο και ξεκινάμε να ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Τοποθετούμε λαδόκολλα στην λαμαρίνα του φούρνου. Πλάθουμε λίγο λίγο την ζύμη μας σε στρογγυλά μπισκότα και με το δάχτυλο μας πιέζουμε στην μέση τους να δημιουργήσουμε λακουβίτσα. Τα αραδιάζουμε στην λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με την κρυσταλλική ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς (ανάλογα τον φούρνο μας). Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και με ένα κορνέ που βάλαμε την πραλίνα, γεμίζουμε τις λακουβίτσες που κάναμε στο κέντρο των μπισκότων. Είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook καθώς και στο Twitter και LinkedIn για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα της επικαιρότητας

Διαβάστε, επίσης:Τούρτα πραλίνα φουντουκιού

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Σαλάτα νισουάζ: Η Mεσογειακή σαλάτα με προέλευση τη Νίκαια, της Γαλλίας

Οι Γάλλοι, πρεσβεύουν ότι στη Νισουάζ δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα μαγειρεμένα λαχανικά εκτός ...

Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε μέλι

Το μέλι από την αρχαιότητα θεωρείται ένα ξεχωριστό τρόφιμο με ιδιαίτερα οφέλη για την ...

Πεντανόστιμο κέικ με λεμόνι για όλη την οικογένεια

Δοκιμάστε αυτό το κέικ και σας υπόσχομαι να δοκιμάσετε ένα από τα ωραιότερα και ...

Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε μια λαχταριστή μαρμελάδα βερίκοκο

Αυτή την εποχή τα βερίκοκα υπάρχουν σε αφθονία και αν σας αρέσουν ως φρούτα, ...

Κολοκυθοπιτάκια με τριμμένο τυρί Gruyère

Τα κολοκυθοπιτάκια είναι ιδανικά για ένα party παιδικό αλλά και ως ορεκτικό. Χρόνος προετοιμασίας: 15 ...

Σολομός στο γκριλ με γλάσο από μέλι και μπαχαρικά

Ο σολομός αποτελεί μια εξαιρετικά νόστιμη τροφή με καρδιοπροστατευτική δράση, που αξίζει κανείς να ...