Μακαρόνια: Τα οφέλη για τον οργανισμό σου σύμφωνα με έρευνα

Σταμάτα να κλαις πάνω από το πιάτο με τα μακαρόνια, πιάσε ένα πιρούνι και ξεκίνα

Τα ζυμαρικά είναι το καλύτερο μέσο για να αυξήσουμε την κατανάλωση λαχανικών, άπαχου κρέατος, ψαριού και οσπρίων αναφέρουν οι επιστήμονες που ανέλυσαν τα δεδομένα μιας εθνικού επιπέδου αμερικανικής έρευνας για την υγεία και τη διατροφή. Σταμάτα να κλαις πάνω από το πιάτο με τα μακαρόνια, πιάσε ένα πιρούνι και ξεκίνα. Ειδικά μαθαίνοντας  ότι ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών.

Οι άνθρωποι που τρώνε ζυμαρικά έχουν συνολικά πιο ποιοτική διατροφή σε σχέση με εκείνους που δεν τα εντάσσουν το διατροφολόγιό τους γιατί, χάρη στους συνδυασμούς τροφής που με μακαρόνια, όσοι τα προτιμούν, λαμβάνουν μεγαλύτερες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων που ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του, όπως φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Κι αυτά είναι πραγματικά καλά νέα.

Η έρευνα που μας φέρνει τα καλά μαντάτα κράτησε 11 ολόκληρα χρόνια, από το 2001 έως το 2012 και σε αυτή συμμετείχαν άτομα άνω των 19 ετών. Ως ζυμαρικά ορίστηκαν όλες εκείνες οι ποικιλίες ξηρών ζυμαρικών/νουντλς που παρασκευάζονται μόνο με σιτάρι, χωρίς αβγά.

Τρώτε μακαρόνια, τρώτε ζυμαρικά κάνει καλό

Όπως πρόεκυψε, τα άτομα που τρώνε τακτικά ζυμαρικά έχουν χαμηλότερη ημερήσια πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και πρόσθετων σακχάρων συγκριτικά με εκείνους που τα αποφεύγουν γιατί δεν τους αρέσουν και κυρίως γιατί «παχαίνουν», το οποίο είναι επίσης σχετικό, αφού στην ολικής αλέσεως εκδοχή τους αποτελούν μια τροφή με χαμηλά επίπεδα νατρίου και χοληστερόλης, το οποίο σημαίνει πως ναι μεν μας δίνουν ενέργεια, αλλά χωρίς να προκαλούν σκαμπανεβάσματα στο σάκχαρο (και άρα λιγούρες).

Κι επειδή τα λόγια είναι φτώχεια, φάτε μακαρόνια. Και σήμερα κι όποτε θέλετε.

Πηγή: ladylike.gr

Διαβάστε επίσης: Είσαι χορτοφάγος; 5 gourmet επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ads

You May Also Like

Κορονοϊός: Μεγάλη αύξηση του ιικού φορτίου στα λύματα της Θεσσαλονίκης

Μεγάλη αύξηση σύμφωνα με έρευνα από διεπιστημονική ομάδα του ΑΠΘ Μεγάλη είναι η αύξηση που ...

ΚPMG: Καθιερώνεται η εξ αποστάσεως εργασία σύμφωνα με έρευνα

Σχεδόν όλοι οι εργαζόμενοι σε Πολυεθνικές εταιρείες και οι περισσότεροι εργαζόμενοι των ελληνικών εταιρειών ...

Αποκαλυπτική Έρευνα από το Gallup για την Μείωση Εισοδημάτων στην Πανδημία

Νέα έρευνα του ινστιτούτου δημοσκοπήσεων Gallup που έχει έδρα στις ΗΠΑ δείχνει πως ένας ...

Γιατί πρέπει να εντάξεις τα κεράσια στη καθημερινή σου διατροφή

Τα κεράσια είναι ένα από τα φρούτα που «φέρνουν» το καλοκαίρι λόγω της εποχής ...

Ταυτοποιήθηκε το πρόσωπο του διαβόητου «γιατρού» Ηλία Μαζαράκη

Ο κατηγορούμενος Ηλίας Μαζαράκης, ένας άνδρας που καταδικάσθηκε το 1988 για την δολοφονία του ...

Τα τρόφιμα που βοηθούν στην ενδυνάμωση του οργανισμού απέναντι στον κορονοϊό

Σε ορισμένες τροφές, υπάρχουν χημικά συστατικά τα οποία μπορούν να θωρακίσουν τον οργανισμό και ...