
Δροσερή σαλάτα με κινόα, μάνγκο και τσίλι
Υλικά για 4-5 άτομα – 150 γρ. κινόα με πλιγούριTipiak – 1 ώριμο μάνγκο – 1 αβοκάντο – 1 πορτοκαλί πιπεριά – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια – 3 ραπανάκια – 20 γρ.ινδοκάρυδο – 1 μικρό ματσάκι κόλιανδρο – 7-8 φύλλα δυόσμο ...