Μαγειρική

100 Αυθεντικές Κρητικές Συνταγές: Το βιβλίο μαγειρικής της Εύας Παρακεντάκη

«Θα πάρω χώμα και νερό από τον Ψηλορείτη, να το σκορπίσω να γενεί όλος ο κόσμος Κρήτη». Με αυτό το μότο στην καρδιά της, η Εύα Παρακεντάκη θέλησε να κάνει πράξη την αγάπη της για την Κρήτη και μέσα από ...

Φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι

Υλικά – 200 γρ. φασόλια μαυρομάτικα – 70 γρ. ρύζι καρολίνα – 3 κρεμμύδια ...

Πέντε νηστίσιμες γλυκές συνταγές που πρέπει να δοκιμάσεις!

Διανύοντας την περίοδο της νηστείας, συχνά ψάχνουμε να βρούμε συνταγές πρωτότυπες που θα μας ...

Μουσακάς

Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο 1 ...

Ταρτάκια με φράουλες

Υλικά για τα ταρτάκια 290 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 gr. αγελαδινό ...

Καρμπονάρα

Υλικά 400 gr. Spaghetti no 6 ή 10 200 gr. μπείκον κομμάτι πανσέτα 1 ...

Παστίτσιο

Υλικά Για την Γέμιση 600 gr. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο ...

Μακαρόνια με κεφτεδάκια

Υλικά για τον κιμά 400 gr. κιμά μοσχαρίσιο 150 gr. κιμά χοιρινό 100 λουκάνικο ...

Μακαρόνια με ντομάτα

Υλικά – 500g σπαγγετίνη ολικής άλεσης – 150g λιαστές ντομάτες – 150g πεκορίνο – ...

Σουπιές με συνοδευτικό σπανάκι

Υλικά 1500 gr. σπανάκι 1000 gr. σουπιά 1 κρεμμύδι ξερό 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ...

Εύκολο σπιτικό μπέργκερ

Υλικά Για τα μπιφτέκια 600 gr. κιμά μοσχαρίσιο Φρεσκοττριμμένο πιπέρι Αλάτι Για τα Burger ...